2021-01-02 19:21:33 來源：中國周刊

父親出去吃飯，席間一個朋友說去年底用中鏈萬眾區(qū)塊鏈科技有限公司的技術(shù)查詢到自己網(wǎng)上購買的米面油等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地信息。該技術(shù)全流程區(qū)塊鏈溯源，覆蓋種植養(yǎng)殖到加工、倉儲、物流、零售、售后全過程，對種子、農(nóng)資等單個投入品進行完整記錄，對主要操作環(huán)節(jié)開展持續(xù)視頻記錄。中鏈萬眾區(qū)塊鏈科技有限公司綜合運用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、人工智能、虛擬現(xiàn)實、直播電商等先進技術(shù)和模式，保障食品安全，降低監(jiān)管成本，直連生產(chǎn)端到消費端，提高農(nóng)業(yè)食品企業(yè)利潤率，滿足人民群眾對消費升級的需求。

中鏈萬眾區(qū)塊鏈科技有限公司成立于2019年，是一個以區(qū)塊鏈+為核心使命的創(chuàng)新機構(gòu)。公司積極開展溯源、零售O2O、區(qū)塊鏈=轉(zhuǎn)型咨詢服務(wù)，引進第三方機構(gòu)攻堅區(qū)塊鏈評估體系與區(qū)塊鏈產(chǎn)業(yè)標準、產(chǎn)業(yè)集群化建設(shè)。

中鏈萬眾倡導(dǎo)全流程區(qū)塊鏈溯源，覆蓋種植養(yǎng)殖到加工、倉儲、物流、零售、售后全過程，對種子、農(nóng)資等單個投入品進行完整記錄，對主要操作環(huán)節(jié)開展持續(xù)視頻記錄。綜合運用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、人工智能、虛擬現(xiàn)實、直播電商等先進技術(shù)和模式，保障食品安全，降低政府監(jiān)管成本，直連生產(chǎn)端到消費端，提高農(nóng)業(yè)食品企業(yè)利潤率，滿足人民群眾對消費升級的需求，帶動整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈的轉(zhuǎn)型升級。

中鏈科技是一家技術(shù)公司，他們運用區(qū)塊鏈技術(shù)進行產(chǎn)品溯源，為眾多企業(yè)提供服務(wù)。

2020年9月1日，中鏈萬眾聯(lián)合創(chuàng)始人楊志武博士走進中國質(zhì)量直播間，為觀眾解答了區(qū)塊鏈技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植與食品安全方面的實際應(yīng)用。節(jié)目錄制結(jié)束，楊博士還專門向關(guān)心區(qū)塊鏈技術(shù)的觀眾詳細演示了區(qū)塊鏈技術(shù)的溯源過程。

區(qū)塊鏈技術(shù)應(yīng)用在農(nóng)業(yè)方面，可以在食品質(zhì)量安全溯源方面起到極大地促進和監(jiān)督作用。當今人們在有關(guān)食品和營養(yǎng)知識迅速增長的時代，區(qū)塊鏈技術(shù)能讓購物者追蹤商品庫存的來源，從而幫助他們確保能購買到安全、高質(zhì)量的產(chǎn)品。零售商和製造商也可以通過追蹤單個產(chǎn)品的流通信息，將它返回到生產(chǎn)這些產(chǎn)品的農(nóng)場，從而杜絕了有問題的產(chǎn)品上架銷售。

楊博士還介紹了區(qū)塊鏈技術(shù)在黑龍江七星農(nóng)場的應(yīng)用情況，生長在農(nóng)場里的所有水稻都在衛(wèi)星的監(jiān)測之中，所有氣象資料定時傳到鏈上；地面的傳感器實時采集空氣與泥土的溫度濕度及光照；分布在田間的攝像頭能時刻關(guān)注著田里的一舉一動，可以看清水稻的每一片葉子甚至水里的青蛙；種植戶和專家坐在屏幕前就能對病蟲害、洪澇災(zāi)害等進行精準防控；遠在千里之外的客商也能通過手機查看訂單地塊的水稻長勢；餐桌前的消費者用手機掃掃二維碼就能了解一粒米的前生今世，從田間管理到收獲加工，從包裝流通到消費訂單等所有環(huán)節(jié)都了如指掌。

可以說，對于農(nóng)產(chǎn)品來源的每個環(huán)節(jié)的實時追溯查證，不僅構(gòu)建起了百姓放心安全的農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境，同時也是建立信息化時代下政府食品安全高效監(jiān)管新模式、提升政府監(jiān)管部門的監(jiān)管效率，是完善國家農(nóng)產(chǎn)品食品安全追溯體系的重要創(chuàng)新突破?！笆称钒踩珶o小事”，食品源頭追溯，建立可靠的食品流通體系，有效把控食品從田間到飯桌之間的所有流通過程，讓大眾不僅享受＂舌尖上的美味＂，更加相信“舌尖上的安全”，因而，區(qū)塊鏈讓食品真正有“信”。

科技改變生活，未來，人類社會將完全進入數(shù)字化時代，由于區(qū)塊鏈技術(shù)的可溯源機制，人們的信任危機將完美解決，所有的安全問題也將徹底暴露在公眾視線之內(nèi)，因此，區(qū)塊鏈技術(shù)必然應(yīng)用到人們生活相關(guān)的各個領(lǐng)域，各行業(yè)的定制化版本也會應(yīng)運而生，隨著該項技術(shù)的不斷完善，必將為世界糧食安全及全球一體化做出巨大貢獻！

編輯：海洋